L’agroécologie est une méthode de culture d’avenir. Dans cet article, nous allons aborder ce concept plus en détail et nous parlerons du rôle clé du chanvre en son sein.

L’agroécologie, c’est apprendre à coopérer avec les forces de la vie

Pierre Rabhi

Ces dernières années, ce n’est pas seulement la pandémie qui a affecté nos vies. Le changement climatique s’accélère, ce qui rend les catastrophes naturelles beaucoup plus violentes et les récoltes de plus en plus rares. Et, comme si cela n’était pas inquiétant en soi, les mesures prises par l’agriculture conventionnelle pour inverser ses pertes creusent encore plus ce trou – avec une utilisation croissante de produits chimiques lourds, tels que les herbicides, les pesticides et tous les types de pesticides possibles et imaginables.

Pour cette raison, de nombreux spécialistes désignent l’agroécologie comme la seule solution possible à ces problèmes auxquels nous sommes confrontés. C’est aussi le grand pari de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) de créer de nouvelles façons de produire de la nourriture de manière durable.

En tant que possibilité dans les systèmes agricoles, l’agroécologie peut bien sûr également être un débouché écologique pour la culture de notre chanvre bien-aimés – un matériau si polyvalent qu’il peut fabriquer du plastique, des matériaux de construction, des vêtements et même des produits alimentaires riches en nutriments.

De nos jours nous entendons de plus en plus parler des pratiques agricoles durables, comme l’agriculture régénérative et l’agriculture biodynamique, qui sont des branches de l’agroécologie. Aujourd’hui, nous allons vous en dire un peu plus sur ce concept qui englobe bien d’autres aspects durables de l’agriculture et qui peut faire toute la différence pour l’avenir de la planète, de l’humanité et de notre plante préférée.

C’est partit !

Table des matières

C’est quoi exactement l’agroécologie ?

Selon la FAO, l’agroécologie est une approche intégrée qui applique simultanément des concepts et des principes écologiques et sociaux à la conception et à la gestion des systèmes alimentaires et agricoles. Il cherche à optimiser les interactions entre les plantes, les animaux, les humains et l’environnement, en tenant compte de l’aspect social et d’autres questions qui doivent être traitées pour un système alimentaire durable et équitable. En d’autres termes : son concept est beaucoup plus étendu que les pratiques agricoles elles-mêmes, et elles s’étendent pour traiter de tous les éléments que l’on retrouve dans cette roue.

Les dix éléments de l’agroécologie

En guidant les pays à transformer leurs systèmes agricoles et alimentaires, à intégrer l’agriculture durable à grande échelle et à atteindre Faim Zéro et plusieurs autres objectifs de développement durable, les 10 éléments suivants sont issus des séminaires régionaux de la FAO sur l’agroécologie :

Diversité; synergies; Efficacité; résilience; recyclage; co-création et partage de connaissances (décrivant les caractéristiques communes des systèmes agroécologiques, les pratiques fondamentales et les approches d’innovation)
Valeurs humaines et sociales; culture et traditions alimentaires (ressources contextuelles)
Gouvernance responsable; économie circulaire et solidaire (environnement porteur)

Les 10 éléments de l’agroécologie sont interconnectés et interdépendants.

Distinction entre agroécologie et agriculture biologique

La définition de l’agroécologie est très large et permet différentes interprétations et compréhensions selon la vision des différents acteurs de la chaîne agroalimentaire. Ainsi, un défi est d’établir une compréhension commune du concept d’agroécologie et des différences, par exemple, par rapport à l’agriculture biologique (une méthode de production institutionnalisée et standardisée qui peut ou non utiliser des principes agroécologiques).

En résumé, on peut dire que l’agroécologie est la base sur laquelle se sont construits les différents courants ou « courants » de l’agriculture durable, tels que :

Agriculture biologique ou biologique ;
Agriculture Biodynamique;
Agriculture Régénérative;
Agriculture Naturelle;
Systèmes Agroforestiers (SAF);
permaculture.

Cependant, ils ne seront alignés sur l’agroécologie que s’ils englobent également ses aspects sociaux !

Chanvre et agroécologie le combo idéal !

Ana Cavalcanti, professeure, co-créatrice du projet Aroeira et incroyable femme du cannabis, nous a apporté une vision très unique de la relation entre le cannabis et l’agroécologie. Pour elle, cette similitude entre les concepts commence précisément dans la production de connaissances. Pour elle, l’agroécologie est bien plus que des outils et des techniques, mais une épistémologie, une manière de savoir guidée par la collecte de connaissances. Et le cannabis illustre très bien cela : nous réunissons des connaissances millénaires avec des connaissances empiriques, cliniques, avec des découvertes scientifiques pour pouvoir saisir la complexité de toutes choses.

De plus, selon Ana, la diversité est une caractéristique fondamentale à la fois pour l’agroécologie et le cannabis. Cela commence par la diversité végétale, en pensant aux consortiums, aux souches, aux souches et même au niveau micro dans les composés. « De la même manière que le CBD, le THC et les terpènes fonctionnent mieux ensemble, que nous avons l’effet d’entourage, les plantes ensemble ont aussi cet effet synergique potentialisé. »

Enfin et surtout, la représentation d’une capacité de soins large et intégrale – qui provient à la fois de l’agroécologie et du cannabis. Et c’est une prise en charge très globale, qui dépasse le point de vue de la médecine clinique et hospitalière. Il vient de l’intérieur vers l’extérieur et de l’extérieur vers l’intérieur, formant des chaînes et des réseaux qui nous font réaliser les chaînes naturelles qui englobent les deux éléments.

Les clés en sont, selon elle, la diversité et l’intégration entre ces différents univers remplis de connaissances. L’agroécologie pour la production de cannabis apporte la santé à plusieurs niveaux (pas seulement biologique, mais mental, émotionnel, spirituel et social) et valorise les connaissances de personnes souvent en marge de la société.

Comment le chanvre peut être un allié de l’agroécologie ?

Le chanvre s’intègrent parfaitement dans les systèmes agricoles les plus durables, et peut faire l’affaire pour inverser de nombreux problèmes sociaux sous-jacents – surtout quand on pense à leur légalisation et à leur réglementation autour d’eux.

Alors que la Chine reste le plus grand producteur de chanvre au monde, les États-Unis font leurs premiers pas – désormais, la culture du chanvre est désormais légale dans 33 États. En 2016, 9 650 acres de chanvre ont été cultivés dans 15 de ces États sous près de 800 permis. Ces licences ont été principalement délivrées par des agences agricoles d’État, rapporte Eric Steenstra de Vote Hemp, un groupe de défense à but non lucratif travaillant à modifier les lois relatives à la culture du chanvre aux États-Unis.

De plus, 30 universités mènent des recherches sur le chanvre . L’opportunité économique est importante et la culture n’a pas besoin d’autant d’intrants. Il donne naissance à des fibres et des graines qui peuvent être utilisées dans :

Vêtements
Produits de santé et de beauté
Papier
nourriture
Nourriture animale
biocarburants
Plastique
Matériaux de fabrication et de construction.

Du point de vue de la santé, la graine de chanvre a été qualifiée de « super aliment » car elle est riche en acides gras oméga-3 et oméga-6 – elle peut devenir une source de nutrition et aider même les communautés les plus pauvres. Le cannabidiol, connu sous le nom de CBD , qui présente de nombreux avantages médicinaux et thérapeutiques, présente un intérêt supplémentaire pour beaucoup .

Outre son immense potentiel en tant qu’intrant écologique pour la production de matériaux essentiels à notre développement et à notre bien-être, d’autres raisons très particulières poussent les agriculteurs à cultiver cette culture durable et régénératrice, qui prospère dans une large gamme de climats et nécessite peu de contributions.

«Le chanvre s’intègre très bien dans un système biologique», déclare Ross Duffield, directeur de ferme au Rodale Institute de Kutztown, en Pennsylvanie, qui détient l’une des 16 licences de recherche accordées par le ministère de l’Agriculture de Pennsylvanie. « Cela donne aux agriculteurs une nouvelle culture qui améliore la santé du sol, atténue le ruissellement et l’érosion, et pousse si vigoureusement et si haut qu’elle élimine les mauvaises herbes comme la sétaire, l’amarante et l’amarante. Nous pouvons l’exploiter pour l’utiliser comme culture de couverture et comme culture de rente.

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